Chec de post cu avocado, ceva extrem de buuun. Avocado are o multime de calitati si aduce numai beneficii asupra sanatatii noastre, de aceea e bine sa il consumam cat mai des.

De cele mai multe ori il regasim in gustari si salate, insa de ceva timp am descoperit cat de minunat poate sa fie in tot felul de deserturi. Avocado face ca textura unui blat de exemplu sa fie pufoasa, moale si cu un gust aparte.

Nu avem cum sa trecem cu vederea nici aspectul pe care avocado il da unei prajituri….pentru ca prajiturile verzi nu au cum sa nu se faca remarcate :).

Pentru un chec de post, avocado este excelent pentru ca indeplineste rolul unor ingrediente pe care nu le folosim, cum ar fi untul sau ouale.

Checul cu avocado se prepara foarte simplu, la fel ca si banana bread, doar ca de aceasta data bananele sunt inlocuite de avocado, desi nici daca combinam avocado si bananele intr-un delicios chec de post, nu e deloc rau.

Citeste si  Buna Vestire, sărbătoare mare în calendarul ortodox | Obiceiuri şi superstiţii

Checul cu avocado este minunat la micul dejun sau pentru o gustare. Inainte de a-l pune la cuptor poti presara deasupra cateva seminte de dovleac.

Iata cat de simplu se prepara acest chec de post cu avocado!
Ingrediente

2-3 avocado mici

115 grame margarina sau alta grasime vegetala (poti pune si ulei)

100 grame zahar

180 grame faina

1 lingurita praf de copt

Un praf de sare

Suc de lamaie si coaja de lamaie

Mod de preparrae

Paseaza avocado pentru a-l trasforma in piure. Intr-un alt bol, amesteca grasimea vegetala cu zaharul. Adauga sucul de lamaie si coaja de lamaie si amesteca pentru a se combina toate ingredientele.

Pune peste aceste ingrediente si piureul de avocado si continua sa amesteci. Pune amestecul intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt si lasa-l la cuptor pentru 60 de minute. Verifica-l cu o scobitoare inainte de a-l scoate definitiv din cuptor.

Foto: thedailyeats.de

Loading...