Multe persoane evita grasimea de porc si o inlocuiesc adesea cu uleiurile vegetale. Insa, beneficiile sale ar trebui sa te determine sa consumi mai des aceasta grasime animala.

Potrivit unui studiu realizat de BBC, grasimea de porc a intrat in top 10 cele mai pline de nutrienti alimente din lume.

Grasimea de porc, cunoscuta romanilor ca untura, este o sursa buna de vitamina B si minerale, care sunt vitale pentru organismul uman.

Principala grasime din untura, acidul oleic, asigura un nivel scazut de depresie. Un alt beneficiu extraordinar este faptul ca regleaza productia de hormoni in organismul nostru si aduce echilibru la nivel tiroidian.

Grasimile gasite in untura pot preveni aparitia cancerului, in special cancerul la san, asa ca data viitoare alege sa gatesti cu aceasta grasime.

Mancarea gatita cu untura are un gust delicios si te fereste de problemele cu colesterolul. Foloseste-o la prajirea cartofilor, dar si atunci cand pregatesti varza calita.

Dupa uleiul de masline, untura ocupa locul al doilea la capitolul grasmi monosaturate, considerate a fi cele mai sanatoate tipuri de grasimi saturate.

Citeste si  Fostul preot Cristian Pomohaci, cu mandat în faţa judecătorilor

Grasimea de porc incetineste si intoxicarea alcoolica, prin acoperirea peretilor stomacului cu grasime si crearea pansamentului gastric, care previne absorbtia rapida de alcool din stomac.

Alcoolul trece mai departe in intestin, unde, totusi, va fi absorbit, dar treptat. Asa ca, data viitoare cand vrei sa consumi ceva mai mult alcool, nu uita sa consumi si niste untura inainte.

Cantitati mici de grasime sunt de folos pentru inima si vasele de sange, reglementeaza contractiile musculare ale organelor interne, inclusiv ale muschiului cardiac, si sprijina tonusul vascular. Nu exagera, insa, cu acest consum.

Cum scapi de pintenul osos cu ajutorul unturii
Pinten osos (ciocuri). Preparati un unguent din 100 g slanina nesarata de porc, tocata marunt, un ou crud si 100 ml otet concentrat (esenta). Borcanul cu amestecul se tine intr-un loc intunecos, pana la dizolvarea completa a slaninei, amestecand periodic.

Inainte de procedura, calcaiul se tine in apa fierbinte, apoi se aplica pe zona dureroasa un tampon de vata imbibat in unguent. Compresa se aplica pe timp de noapte, dimineata se spala talpa cu apa calda. Durata tratamentului este de 5-7 zile.

Citeste si  Un tânăr a pătruns în casă peste o bătrână mai mare cu 60 de ani. Aceasta a găsit o metodă ingenioasă de a scăpa de violator
Loading...